당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

중급

허니매콤 간장치킨

레시피 ID: 6880701 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

중급

카테고리

한식

마늘과 고추로 매운 맛을 간장에 배도록 하고, 올리고당으로 단맛을 더한 허니매콤 간장치킨. 배달치킨을 집에서 직접 만들어 맥주와 함께 치맥을 즐겨보자. 짭쪼름한 맛, 달달한 맛, 매콤한 맛이 절묘하게 조화된, 치킨전문점이 부럽지 않은 우리집 최고메뉴가 될 것이다.

각각의 재료를 준비한다.

닭봉은 다진 마늘 10g, 소금, 후추, 설탕을 넣고 버무려 15분간 재운다.

닭봉을 튀김가루에 골고루 묻힌 후 170°C로 달군 요리유에 바삭하게 튀긴다.

요리유를 두른 달군 팬에 다진 마늘 15g 노릇하게 볶은 후, 링 썬 청양고추와 홍고추를 넣고 볶는다. 소불고기양념을 넣고 한소끔 끓인 후 3을 넣고 잘 버무린다.

올리고당을 뿌리고 접시에 담은 후 대파채와 통깨를 올려낸다.