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아무나

고사리볶음

레시피 ID: 6906397 • 2025.10.13

조리시간

60분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

내가 젤 좋아하는 고사리볶음^^

설에 팔다가 남은거라 3근 반을 2500원 구매 횡재함ㅋㅋ 고사리를 물에 잘 헹궈 먹기좋게 썰어 물기를 빼고 팬에 고사리넣고 식용유를 넣고 비닐장갑끼고 고루 버무려주세요

불에 올려 강불에 10정도 볶아주시다가 다진마늘 1T 넣고 버무려주세요

②번을 중간불로 10분정도 볶을꺼라 간장은 국자로 1큰술 넣고 표고물을 넣어 볶아주세요 전 대파채가 있어 대파채도 넣고 막구 볶아줌ㅎㅎ

팬에 표고물이 없어질때까지 볶아야해요 중간에 대파도 넣고 중간중간 잘 볶아주시면 돼요

③번이 어느정도 표고물이 없다면 깨소금넣고 한번 휘리리~)~ 맛있는 고사리볶음 완성