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초급

바질페스토 파스타 바질 푸실리 만들기 페스토 요리 레시피 푸실리 파스타 만드는 법 바질

레시피 ID: 7037223 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

양식

바질페스토를 사용한 푸실리 파스타를 만들어 보았어요 푸실리는 꼬불 하게 돌돌 말려 나사 모양처럼 생긴 파스타면의 한 종류에요 쫄깃함이 특징이며 주름 사이사이에 소스가 담겨 소스의 맛이 잘 느껴져요 바로 시작할게요

채반 냄비 요리스푼 도마 조리용나이프 프라이팬 플레이팅접시

보통 파스타는 1인분에 100g이라고 하던데요 많더라구요 80g정도가 적당할 것 같아요

끓는 물에 소금 약간 넣고 푸실리를 삶아줍니다 몇 분 인지는 재지 못하였는데요 하나 먹어보고 맞추어 주세요 대략 10분 정도 일 듯해요 냄비 , 요리스푼 , 채반

달구어진 팬에 올리브오일을 두르고 약불로 편마늘을 볶아주세요 도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리스푼

마늘이 살짝 노릇해지면 푸실리를 넣고 한번 뒤섞어 주세요

바질페스토와 버섯, 후추 약간, 면수 한 국자 넣고 살짝만 볶아주세요 뻑뻑하면 면수를 추가해 주세요 골고루 버무려 질정도만 볶아주세요

그릇에 담아내고 크러쉬드 페퍼 약간 뿌려주세요 느끼할 수 있는 바질 페스토 맛을 중화시켜주어요 플레이팅접시