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아무나
해물우동볶음 황금레시피 ,, 간장소스만든 한 그릇 요리~
레시피 ID: 6868640
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
냉동실 청소했는데 해물이 조금 남았더라구요
뭘 하나 일단 해동해 놓았는데
조금 남은 재료로 볶음우동이~
초간단 이지만
맛은 꿀맛이네요
뭘 하나 일단 해동해 놓았는데
조금 남은 재료로 볶음우동이~
초간단 이지만
맛은 꿀맛이네요
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재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 참기름1 큰술
-
🍽️ 밥2/3 공기
-
🍽️ 당근적당량
-
🍽️ 새우살200 g
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🍽️ 굴소스1 큰술
-
🍽️ 올리고당1 큰술
-
🍽️ 오징어적당량
-
🍽️ 우동면1 개
-
🍽️ 고추기름1 큰술
-
🍽️ 숙주1 줌
-
🍽️ 피망약간
조리 순서
1
오징어와 새우는 해동된 상태라 맛술과 후추로 잠깐 두었다가 고추기름과 볶아주세요 해물이 어느정도 익음 야채도 넣어주고~
2
우동면은 끓은 물에 풀어 미리 준비해주세요
3
볶아논 해물에 우동면과 숙주 넣어주고 분량의 굴 소스 등 양념도 넣어 볶아주세요
4
숙주가 들어가면 샌불에서 휘리릭~ 숨이 죽지 않게 볶아주고 마무리해주세요 부족한간은 소금으로 살짝~
5
그릇에 밥을 절반 ... 해물볶음우동과 같이 담아보았어요 푸짐한 한그릇요리네요
