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아무나
냉파, 묵은지 없애기! 대패 삼겹살 볶음
레시피 ID: 6878833
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
찬바람이 불고, 텃밭에는 김장 배추가 무럭무럭 시원한 무도 알이 차고 있습니다. 묵은지 없애기, 대패 삼겹살 볶음을 만들어 보았습니다.
재료
주재료
-
🍽️ 대파1 대
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 고춧가루2 숟가락
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🍽️ 물1/2 컵
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🍽️ 묵은지1/4 쪽
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🍽️ 청양초2 개
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🍽️ 대패 삼겹살200 g
조리 순서
1
양파, 청양초, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
2
먹기 좋은 크기로 썰은 묵은지와 대패 삼겹살을 넣고 볶아준다.
3
물, 썰어둔 채소를 넣고 조금 더 볶아준다.
4
고춧가루도 넣어준다.
5
마지막에 깨소금, 참기름을 넣고 마무리한다.
