당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

돼지고기 앞다리살 간장 제육볶음 만드는 법 제육볶음 양념 소스 요리 레시피

레시피 ID: 7037042 • 2025.10.14

조리시간

인원

난이도

아무나

카테고리

한식

돼지고기 앞다리살 간장 제육볶음 만드는 법 제육볶음 양념 소스 요리 레시피

도마 조리용나이프 스푼 조리주걱 접시 궁중팬

달군 팬에 돼지고기 앞다리살 700g을 넣고 먼저 볶아 줍니다.

고기가 거의 익어 가면 설탕 1 큰 술을 고르게 뿌려 볶아 익혀 줍니다. 궁중팬 , 스푼 , 조리주걱

그리고 양파 1/2 개를 채 썰어 넣고 대파 1 대를 준비해 흰 부분을 어슷하게 썰어 넣고 다진 마늘 1 큰 술을 넣고 고르게 볶아 줍니다.

그리고 간장 7 큰 술, 청주 3 큰 술, 매실청 1 큰 술, 참기름 1 큰 술을 섞은 양념을 넣고 양념이 배어 들게 고르게 볶아 줍니다.

그리고 청양고추 3 개, 대파 초록 부분을 어슷하게 썰어 넣고 볶아 줍니다. 도마 , 조리용나이프 대파 손질법

그리고 마지막으로 후추 약간을 넣고 고르게 볶아 줍니다.

돼지고기 앞다리살 간장 제육볶음 접시