당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

우리 집 반찬 만드는 날, 밑반찬 5가지

레시피 ID: 7030804 • 2025.10.14

조리시간

인원

난이도

초급

카테고리

한식

우리 집 식탁에 빠지지 않는 나물반찬 집에 있는 재료로 뚝딱뚝딱 만들어 보았습니다.

믹싱볼 채반 냄비 도마 조리용나이프 조리주걱 볶음팬 수저 반찬통

오이와 자투리 파프리카는 먹기좋은 크기로 썰어준다. 도마 , 조리용나이프 파프리카 손질법

식용유를 두르고 마늘을 볶은 후 썰어둔 오이와 자투리 파프리카, 육수를 넣어준다. 볶음팬 , 조리주걱

멸치액젓으로 간을 하고 수저

반찬통에 담아 완성한다. 반찬통

호박과 홍초는 먹기좋은 크기로 썰어준다.

식용유를 두르고 마늘을 볶은 후

홍초 육수를 넣어준다.

멸치액젓으로 간을 한 후 호박이 익으면

참기름, 깨소금을 넣어준다.

반찬통에 담아 완성한다.

참나물은 끓는 물에 데쳐낸 후 먹기좋은 크기로 썰어준다. 냄비 , 채반 , 도마 , 조리용나이프 참나물 손질법

참기름, 깨소금을 넣고 믹싱볼

양파는 채썰어준다. 양파 손질법

식용유를 두르고 마늘을 볶아준 후

양파를 넣어준다.액젓,

고춧가루를 넣고 볶은 후

참기름, 깨소금을 넣어준다.

반찬통에 담아 완성한다.

계란은 12분 정도 반숙으로 삶아준 후 .

양념장, 맛술, 참기름, 깨소금을 넣고 소스를 만들어 계란에 담가둔다.