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초급

여름 반찬 고구마순 고구마줄기 볶음

레시피 ID: 7052537 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

다음주부터는 더워지는 모양이에요. 그러면 이제 곧 여름이고, 여름에는 고구마순이 나오는 계절이네요. 제가 고구마순을 무척이나 좋아하는데 벌써부터 기다려져요. 여름을 대비해서 여름반찬 고구마순 줄기 볶음 레시피 공유드려요.

도마 조리용나이프 조리용스푼 계량스푼 찬기 후라이팬

후라이팬에 들기름을 두르고 예열합니다. 후라이팬

깨끗하게 씻은 고구마순 줄기를 적당히 먹기 좋은 크기로 잘라 준비한 다음 후라이팬에 넣습니다. 도마 , 조리용나이프 고구마순은 살짝 물에 데쳐도 좋지만, 볶으면서 뚜껑덮어 익힐거라 그냥 이용해도 전혀 상관없습니다. 고구마순손질법

채썰어 준비해둔 양파를 고구마순 줄기넣을때 같이 넣습니다. 조리용스푼

마늘, 참치액을 넣고 잘 섞은다음 뚜껑을 덮어 5분 익힙니다. 5분 후에 간을 보고 싱거우면 소금으로 추가간을 하고 통깨를 뿌려줍니다. 계량스푼