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매콤 떡볶이와 치즈 떡볶이
초급

매콤 떡볶이와 치즈 떡볶이

레시피 ID: 6894404 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

맵콤한 떡볶이입니다.
치즈를 좋아해 치즈 떡볶이도 만들어봤습니다.

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1/2 큰술
  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 고추가루
    1.5 큰술
  • 🍽️ 설탕
    1.5 큰술
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 고추장
    1 큰술
  • 🍽️ 식용유
    약간
  • 🍽️ 사각어묵
    3 장
  • 🍽️ 떡볶이떡
    250 g
  • 🍽️ 모짜렐라치즈
    60
  • 🍽️ 조청
    2 큰술
  • 🍽️ 다시마 육수
    2

조리 순서

1

대파와 어묵은 길죽하게 썰어주세요

조리 과정 1
2

고추장,간장,고추가루,설탕,후추을 섞어 양념장을 만들어 주세요.

조리 과정 2
3

냄비에 다시마 육수와 양념장,떡을 넣고

조리 과정 3
4

대파와 어묵을 넣고 끓여주세요

조리 과정 4
5

국물이 자작해 지면 조청을 넣고 끓여주세요.

조리 과정 5
6

기호에 따라 팬에 떡볶이를 담고 그위에 모짜렐라 치즈을 뿌리고

7

뚜꼉을 덮고 중약불에서 익혀주세요.