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초급
매콤 떡볶이와 치즈 떡볶이
레시피 ID: 6894404
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
맵콤한 떡볶이입니다.
치즈를 좋아해 치즈 떡볶이도 만들어봤습니다.
치즈를 좋아해 치즈 떡볶이도 만들어봤습니다.
재료
주재료
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🍽️ 간장1/2 큰술
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🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 고추가루1.5 큰술
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🍽️ 설탕1.5 큰술
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 고추장1 큰술
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🍽️ 식용유약간
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🍽️ 사각어묵3 장
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🍽️ 떡볶이떡250 g
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🍽️ 모짜렐라치즈60
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🍽️ 조청2 큰술
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🍽️ 다시마 육수2
조리 순서
1
대파와 어묵은 길죽하게 썰어주세요
2
고추장,간장,고추가루,설탕,후추을 섞어 양념장을 만들어 주세요.
3
냄비에 다시마 육수와 양념장,떡을 넣고
4
대파와 어묵을 넣고 끓여주세요
5
국물이 자작해 지면 조청을 넣고 끓여주세요.
6
기호에 따라 팬에 떡볶이를 담고 그위에 모짜렐라 치즈을 뿌리고
7
뚜꼉을 덮고 중약불에서 익혀주세요.