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[애호박볶음] 홍고추를 넣어 색감이 다채로운 초간단 애호박볶음 만드는법

레시피 ID: 7022259 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

애호박은 찌개류, 전, 볶음 등등 다양한 요리에 쓰임새가 굉장히 많죠
그 중에서도 가장 간단하고 쉬운 메뉴인 애호박볶음에 도전해봤어요
애호박을 반달 모양으로 썰어내서 다른 채소랑 볶아내면 밥과 곁들여 먹을 수 있는 맛있는 반찬 한가지가 완성된답니다:)

요리스푼 도마 조리용나이프 스텐트레이 접시 프라이팬

애호박 1개를 세로로 2등분하고 반달썰기합니다. 도마 , 조리용나이프

양파 0.5개와 홍고추 1개를 채썰어줍니다. 스텐트레이

달군 프라이팬에 식용유 1큰술을 두른 후 애호박, 양파, 소금 0.5큰술, 다진 마늘 1/3큰술을 넣고 중불에서 3분 정도 볶아줍니다. 프라이팬 , 요리스푼

홍고추, 다진 파 1큰술, 참기름 0.5큰술, 깨 1큰술을 넣고 1분 정도 더 볶아줍니다.