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아무나
팽이버섯 묵은김치볶음!
레시피 ID: 7035543
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
5인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
배추값이 너무하네요ㅜ 겉절이대신 작년에 김장김치를 딸랑구가 좋아하는 팽이버섯을 듬뿍넣어서 볶아봤어요
태그
#밑반찬
#쉬운반찬
#어린이반찬
#초간단
#초스피드
#작년김장김치
재료
주재료
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🍽️ 대파조금
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 참치액1 작은술
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🍽️ 다진마늘1 작은술
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🍽️ 올리브유2 큰술
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🍽️ 팽이버섯1 봉지
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🍽️ 통깨조금
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🍽️ 올리고당1
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🍽️ 생강술맛술1 큰술
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🍽️ 묵은김치배추김치400
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🍽️ 알룰로스설탕 1큰술1 티스푼
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
조리주걱
볶음팬
조리 순서
1
묵은김치를 김치소를 대충 털어내주시고 먹기좋은 길이로 잘라주세요 도마 , 조리용나이프
2
대파를 쫑쫑썰어서 준비해주세요
3
팽이버섯을 밑둥치를 잘라주시고 2등분으로 잘라주세요
4
팬에 자른김치를 넣고 올리브유를 두르고 센불에서 볶아주세요 볶음팬 , 조리주걱
5
다진마늘및 양념을 넣어주신후 잘섞어가면서 4~5분을 볶아주세요
6
다진파,썰어준 팽이버섯을 넣어주시고 2~3분을 휘리릭 볶아주세요
7
가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요
8
묵은김치를 팽이버섯과 함께 볶아 밑반찬을 만들어봤네요 딸랑구가 잘먹어주니 너무 좋네요ㅎ