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초급

새송이버섯볶음

레시피 ID: 4169118 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

오늘은 반찬으로 좋은 새송이버섯볶음을 만들어 보려고요. 신선한 새송이버섯과 천일염, 들기름 등으로 볶아 낸 재료 본연의 맛을 느낄 수 있으며 깔끔하고 쫄깃쫄깃한 반찬! 새송이버섯볶음 소개합니다.

새송이버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

양파와 마늘은 껍질을 벗겨 씻은 후 양파는 적당한 크기로 썰고 마늘은 편 썰어 줍니다. 홍고추는 꼭지를 제거하고 씻은 후 송송 썰고 부추는 흐르는 물에 씻은 후 작은 크기로 썰어줍니다.

달군 프라이팬에 들기름을 두르고 양파와 마늘을 넣고 볶다가 새송이버섯을 넣어 함께 볶아줍니다.

홍고추와 부추를 넣고 볶다가 천일염으로 간을 맞춰 주고 불에서 내려요. 통깨를 살짝 뿌려냅니다.