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초급

쉬운 버섯 요리! 기름양을 줄여 더욱 건강한 버섯볶음

레시피 ID: 6889934 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

기름 없이 먼저 볶아주어 더욱 건강하게 즐기는 버섯볶음

버섯은 밑동을 제거해주시고, 두꺼운 건 반으로 자르세요.

파프리카는 씨를 제거한 후 3cm 길이로 얇게 채썰어요.

기름을 넣지 않은 예열한 팬에 약불로 버섯을 볶아주세요. 버섯을 볶을 때는 기름 없이 먼저 볶아주어야 기름 사용량을 줄일 수 있습니다.

버섯이 다 익으면 포도씨유, 파프리카를 넣어 살짝 볶아주세요. 연두순을 넣어 한번 더 볶아 완성해주세요.