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중급
가을무에 차돌박이 넣어 더 맛있는 소고기무나물볶음 간단레시피
레시피 ID: 7040826
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
4인분
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
가을무는 특별한 양념을 하지 않아도 달큰하고 고소하다. 들기름에 기본간만 해도 맛있는 무나물에 넣어 감칠맛을 더했다. 소고기 다른부위를 더해도 된다. (불고기감..)
태그
#무나물
차돌박이무나물
소고기무나물볶음
가을무나물
무나물맛있게만드는법
재료
주재료
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🍽️ 소금1 Ts
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🍽️ 참치액1 Ts
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🍽️ 다진마늘1 Ts
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🍽️ 국간장1 Ts
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🍽️ 들기름1 Ts
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🍽️ 다진파2 Ts
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🍽️ 차돌박이150 g
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🍽️ 생강가루1 Ts
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🍽️ 무파란 부분1/2 개
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
볼
조리용스푼
접시
볶음팬
조리 순서
1
무 반개를 채썰어 소금 1Ts을 넣고 30분 절인후 헹구고 물기를 짜서 준비한다. 도마 , 조리용나이프 , 볼 무 손질법
2
채썬 무와 차돌박이, 양념을 넣고 조물조물해준다. 볶음팬 , 조리용스푼
3
쎈불에 살캉하게 볶는다.
4
깨소금 뿌려 접시에 내면 완성이다. 접시
