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맛있게 낙지볶움 만들기...
초급

맛있게 낙지볶움 만들기...

레시피 ID: 6976604 • 2025.10.14
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조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

고추장양념으로 맛있게 낙지볶음 만드는 레시피입니다.
밥 위에 얹어 비벼드시면 집나간 입맛도 돌아오지요~

태그

#낙지요리 #낙지볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    1 T
  • 🍽️ 간장
    2 T
  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 고추가루
    1 T
  • 🍽️ 후추
    톡톡
  • 🍽️ 당근
    1 토막
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 고추장
    2 T
  • 🍽️ 카놀라유
    2 T
  • 🍽️ 매실청
    2 T
  • 🍽️ 손질된 낙지
    280 g

조리 순서

1

한두번 씻운후 먹기좋은 크기로 잘라요.

조리 과정 1
2

양퍼는 굵게 채 썰어요.

조리 과정 2
3

팬에 카놀라유 2T두르고 마늘 1T를 넣어 볶아요. 마늘이 노릇노릇해지면 불을 끄고 간장 2T.고추가루 1T

조리 과정 3
4

고추장 2T.매실청 2T.후추 톡톡톡 넣어 섞어요.

조리 과정 4
5

야채를 넣어 볶아요.

조리 과정 5
6

센불에서 재빠르게 볶아요.

7

통깨 솔솔 뿌려 마무리해요.

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