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집에서 술안주 쌈장범벅 항정살 레시피 하나로 해결
아무나

집에서 술안주 쌈장범벅 항정살 레시피 하나로 해결

레시피 ID: 6999430 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

든든하게 먹을 수 있는 술안주

태그

#고기볶음 #쌈장요리 #쌈장 #항정살볶음 #쌈장범벅항정살

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    1 주먹
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 청양고추
    2 개
  • 🍽️ 설탕
    1 숟가락
  • 🍽️ 당근
    조금
  • 🍽️ 애호박
    1/4 개
  • 🍽️ 미림
    10 숟가락
  • 🍽️ 양배추
    1 주먹
  • 🍽️ 새송이버섯
    1 개
  • 🍽️ 파프리카
    1/2 개
  • 🍽️ 쌈장
    3 숟가락
  • 🍽️ 항정살
    600 g
  • 🍽️ 미원
    1/3 숟가락

필요한 조리도구

조리용스푼 접시 프라이팬 면기

조리 순서

1

고기 덩어리째 갖고 온 분들이라면 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요

조리 과정 1
2

재료는 깍뚝썰기로 준비해주세요

조리 과정 2
3

마늘은 통마늘 추천드립니다

조리 과정 3
4

팬에 기름 두르지 않고 고기를 올려서 중불에서 구워주세요

조리 과정 4
5

양념재료 다 넣어서 섞어주세요

조리 과정 5
6

다 구어진 항정살은 따로 빼주시고 남은 기름에 채소 넣고 볶아주세요 기름이 너무 많다면 키친타월로 조금 닦아내주세요

7

채소가 반이상 익었을 때 구워놨던 고기 넣고 양념 다 넣어주세요 그리고 달달 볶아주세요