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아무나

떡볶이가 기름에 퐁당 빠졌네! 떡볶이 또다른 맛 바싹기름떡볶이

레시피 ID: 6847891 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

물기 없이 바싹 볶아 양념이 쫘~~악 들러붙은 바싹 기름떡볶이!
이렇게 떡안에 양념이 잘 배도 되는건지 모르겠네~?
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볼에 양념 재료를 넣고 고루 섞어요. 설탕 1/2큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술, 물엿 1큰술, 고추장 1큰술 볼

끓는 물에 떡볶이떡을 넣고 20초 정도 데친 뒤 물기를 털어내요. 떡볶이 떡 2줌

양념장에 떡을 넣고 버무려요.

센 불로 달군 팬에 식용유(1큰술)을 두른 뒤 양념에 버무린 떡을 넣고 볶아요. 식용유 1큰술 팬 센 불

떡이 양념장과 고루 섞이면 어묵을 넣고 재빨리 저어가며 볶아요. 판 어묵 2장

그릇에 담고 참깨를 솔솔 뿌려 마무리. 참깨 약간 그릇