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깨쟁이요리 영양만점 찹스테이크 뚝딱!!
초급

깨쟁이요리 영양만점 찹스테이크 뚝딱!!

레시피 ID: 6847711 • 2025.10.14
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조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
양식

레시피 소개

집에 먹다남은 와인으로 가능한
찹스테이크 소스!! 와인.맥주.양주와 곁들여
먹는 궁물있는 찹스테이크!!

태그

#찹스테이크 #스테이크소스 #와인활용

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    조금
  • 🍽️ 마늘
    3 개
  • 🍽️ 간장
    1
  • 🍽️ 양파
    1/6
  • 🍽️ 단호박
    1/6
  • 🍽️ 후추
    조금
  • 🍽️ 미림
    2
  • 🍽️ 사과
    1/6
  • 🍽️ 흑설탕
    1
  • 🍽️ 스테이크소스
    3
  • 🍽️ 레드와인
    2 컵
  • 🍽️ 소찜갈비살
    300 g

조리 순서

1

쇠고기 찜갈비살을 소금.후추간을 한다.

조리 과정 1
2

레드와인2C를넣고 비린내를 날려주고 스테이크소스 (간장1T.AI3T.스테이크3T.미림2T.흙설탕1T)만들기

조리 과정 2
3

단호박.사과.양파.마늘/ 설탕.고추를 넣어준다.

조리 과정 3
4

접시에 담아 먹는다.

조리 과정 4
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