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혼밥하기 아쉬운 맛~ 대패삼겹살볶음밥
초급

혼밥하기 아쉬운 맛~ 대패삼겹살볶음밥

레시피 ID: 6919048 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

막상 혼자먹으려니 눈물 찔끔~
외로움을 달래는 볶음밥레시피
혼자아닌 둘이 먹고 싶은 딱 그런 맛!
혼자일 수록 럭셔리하게 즐겨보쟈규요~

태그

#볶음밥 #대패삼겹살 #대패삼겹살볶음밥 #한끼식사 #혼밥 #한그릇 #초간단레시피 #아이밥 #오늘은뭐먹지 #삼겹살요리

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 큰술
  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 양파
    0.5 개
  • 🍽️ 참기름
    1/2 스푼
  • 🍽️ 다진마늘
    1/2 스푼
  • 🍽️ 설탕
    1 스푼
  • 🍽️ 애호박
    1/4 개
  • 🍽️ 팽이버섯
    1/2 봉지
  • 🍽️ 굴소스
    2 큰술
  • 🍽️ 후추가루
    적당히
  • 🍽️ 깻잎
    7
  • 🍽️ 대패삼겹살
    150 g

조리 순서

1

오늘은 뭐 먹지? 냉장고를 열어보니 안주하고 남은 대패삼겹살 한줌과 반토막 야채들이 있어서 합쳐보기로 결정!

조리 과정 1
2

양파, 호박, 대파, 팽이버섯, 깻잎을 다져주세요.

조리 과정 2
3

대패삼겹살은 가위로 잘게잘게 잘라주세요.

조리 과정 3
4

다진마늘 반스푼, 굴소스 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 1스푼, 참기름 반스푼, 후추가루 적당히 넣어 섞어주세요.

조리 과정 4
5

팬에 기름을 두르고 대파랑 양파를 볶아주세요.

조리 과정 5
6

대패삼겹살을 넣고 잡내 안녕~ 미림2스푼과 후춧가루를 뿌리고 고기가 익을 때까지 볶아주세요.

7

미리 만들어 놓은 소스를 부어주세요.

8

나머지 야채를 모두 다 넣고 양념이 잘 베일때까지 볶아주세요. 깻잎은 많을 수록 더 맛있음!

9

즉석밥 1개를 넣고 볶아주세요.

10

노른자를 살짝 깨서 비벼먹으면 럭셔리 밥 완성입니다.