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아무나
백종원 고추장 멸치볶음 만드는법 쉬운 잔중멸치조림 가정식백반반찬
레시피 ID: 7003666
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
든든한 밑반찬 고추장 멸치볶음 만들기 해 볼께요.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 간장2 t
-
🍽️ 고춧가루3 t
-
🍽️ 참기름2 t
-
🍽️ 물1/2 컵
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🍽️ 설탕1 t
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 맛술1 t
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 고추장1 t
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🍽️ 올리고당1 t
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🍽️ 간마늘2 t
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🍽️ 식용류1 T
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🍽️ 잔멸치40 g
필요한 조리도구
요리스푼
프라이팬
소스볼
조리 순서
1
바삭하고 맛있는 고추장멸치볶음 만들기 해 볼께요.
2
우선 기름 두르지 않은 마른팬에 멸치를 넣고 볶아가면서 수분을 날려 주세요.
3
간장2t.맛술1t.간마늘2t.식용류1T.고춧가루3t.고추장1t. 후추 약간.설탕1t.올리고당1t.참기름2t.식용류1T.통깨약간 그리고 물을 넣고 잘 저어주세요.
4
양념장이 푸르르 끓어 오르면 약불로 줄이시구요 미리 볶아두었던 멸치를 넣어 주세요.
5
그럼 맛있는 멸치볶음이 완성이랍니다.
