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아무나

반찬 없을때~ [백종원콩나물찌개]정말 대박대박 맛있어요~♡

레시피 ID: 6837643 • 2025.10.09

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

백종원님 레시피는 항상 실망시키지 않지만 이거 역시!!! 엄지 척! 올라가는 맛있예요^^ 해장으로 제격~!!!!!

먼저 고기를 준비해 주세요 (저는 앞다리살 사놓은게 있어서 적당한 크기로 썰어서 사용했어요 )

식용유 1컵(소주잔) 과 파1컵(종이컵) 을 넣고 파기름을 내줍니다.

파가 어느정도 볶아지면 고기를 넣고 같이 볶아줍니다. (이때 향이 넘 좋아요^^ 그냥 집어먹고싶은 충동이..ㅋㅋ)

고기가 어느정도 볶아졌으면 고추가루1컵(소주잔)을 넣고 볶아주세요

고추가루가 들어가면 양념이 금방 타니 휘리릭 재빠르게 볶아주세요

콩나물을 올리고 살짝 물이 잠길정도로 부어주세요

저는 표고버섯 불린물도 같이 넣어줬어요.

새우젓 한큰술 / 간장 한큰술 / 마늘 한큰술 넣어주시고 썰어놓은 고추도 넣어주세요.