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아무나
간단반찬 _ 애호박볶음 국물없이 맛있게
레시피 ID: 6907458
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
만만해서 좋은반찬 애호박볶음 입니다
간단해서 자주 만들게 되네요 ㅎ
오늘은 국물없이 바짝볶는 버전입니다
간단해서 자주 만들게 되네요 ㅎ
오늘은 국물없이 바짝볶는 버전입니다
태그
#밑반찬
#애호박
#애호박볶음
#만만한반찬
재료
주재료
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🍽️ 대파1/2 뿌리
-
🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 참기름1/2 T
-
🍽️ 멸치육수1 소주잔
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🍽️ 다진마늘1/2 T
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🍽️ 애호박1 개
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🍽️ 새우젓국물2/3 T
조리 순서
1
팬에 들기름, 식용유를 넣고 대파부터 볶아 파기름을 냅니다
2
대파 냉동해 두고 사용하니 넘 편리하고 좋아요
3
파기름에 슬라이스한 양파 볶을게요
4
반달썰기한 애호박넣고 쉐킷쉐킷~~
5
소주컵 1컵 정도의 멸치육수를 붓고 센불로 볶아요
6
국물이 졸아들고 호박이 익었다 싶을즈음 다진마늘 넣고 잠시 더 볶아 줍니다 참기름 둘러 마무리해요 간은 새우젓 국물로 했어요