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< 밥반찬 > 꽈리고추 버섯볶음
초급

< 밥반찬 > 꽈리고추 버섯볶음

레시피 ID: 6931832 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

밥반찬으로 너무 맛있어요

태그

#꽈리고추 #새송이버섯 #보ㆍ #밥반찬 #밑반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    5 개
  • 🍽️ 고추가루
    2 T
  • 🍽️ 통깨
    적당량
  • 🍽️ 진간장
    2 T
  • 🍽️ 미니새송이버섯
    1 줌
  • 🍽️ 꽈리고추
    1 팩
  • 🍽️ 생강즙
    1 T

조리 순서

1

꽈리고추 꼭지를 제거하고 씻어서 준비합니다

조리 과정 1
2

새송이버섯 큰것은 반 잘라서 넣고 마늘도 편으로 잘라서 준비합니다

조리 과정 2
3

포도씨유를 두르고 센불에 볶아주세요

조리 과정 3
4

중불로 줄이고 재료들이 익도록 충분히 섞으면서 뒤집개 두개로 골고루 볶아주세요 꽈리고추를 사선 으로 잘라주세요

조리 과정 4
5

진간장 2T 생강즙 1T 고추가루 2T 넣고 섞어주세요 (설탕은 기호에 맞게 넣으세요)

조리 과정 5
6

차분하게 볶아졌어요 통깨를 뿌리고 먹어요 식감이 너무 좋아요