당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
치킨마요덮밥 만들기 / 덮밥소스 / 남은 후라이드치킨 요리
레시피 ID: 7055154
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
하루 지난 남은 후라이드치킨 다들 어떻게 드시나요? 저는 무조건 치킨마요덮밥을 만들어요. 냉장고 속 차갑게 식은 치킨 한두조각만 있으면 든든한 한그릇이 뚝딱! 레시피가 간단하니 점심 외에도 바쁜 아침, 퇴근 후 식사를 대충 챙기고 싶은 저녁에도 먹기 좋은 치킨마요덮밥 꼭 만들어 보세요 '◡'
태그
#남은치킨요리
#치킨마요덮밥
#덮밥요리
#남은후라이드치킨
#남은후라이드
#치킨덮밥
재료
주재료
-
🍽️ 소금4 꼬집
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 물3 큰술
-
🍽️ 설탕0.5 큰술
-
🍽️ 후추조금
-
🍽️ 밥2 인분
-
🍽️ 계란4 개
-
🍽️ 식용유조금
-
🍽️ 진간장2 큰술
-
🍽️ 마요네즈넉넉히
-
🍽️ 치킨300 g
-
🍽️ 돈가스소스넉넉히
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
볼
완성그릇
프라이팬
숟가락
젓가락
에어프라이어
조리 순서
1
먹고 남은 후라이드치킨은 살만 발라(300g) 에어프라이어 180도 7~8분 구워주세요. 에어프라이어
2
그리고 한 입 크기로 잘라주세요. 도마 , 조리용나이프 , 볼
3
양파 1개를 얇게 채 썰어주세요. 도마 , 조리용나이프
4
팬에 식용유 한 바퀴를 두르고 중불에서 양파가 투명해지고 갈색이 될때까지 충분히 볶아주세요. 프라이팬 , 요리스푼
5
양파가 살캉하게 익으면 간장 2T, 물 3T, 설탕 0.5T 넣어 양파의 숨이 완전히 익도록 푸욱 졸여주세요. 양파의 익기는 취향껏입니다. 숟가락
6
계란 4개에 소금 4꼬집, 후추 적당량 넣어 부드럽게 풀어주세요. 볼 , 젓가락
7
그리고 팬에 식용유 한 바퀴를 두른 후 계란물을 모두 넣고 젓가락으로 저어가며 몽글몽글 스크램블에그를 만들어 주세요.
8
그릇에 밥 1공기를 모아 담고 테두리 부분에 스크램블에그를 둘러주세요. 완성그릇
9
중간엔 양파조림, 치킨 순으로 올려주세요.
10
그리고 돈까스소스와 마요네즈 넉넉히 뿌려주면 완성입니다.