당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

[간장어묵볶음] 달콤짭쪼롬 매일먹어도 맛있는 황금레시피!

레시피 ID: 6981095 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

한번 만들어 두면 든든한 밑반찬 [간장어묵볶음]
양념이 과하지 않고 딱 적당해서 매일 먹어도 질리지않아요
고추가 느끼함을 싹 잡아줘서 딱이에요
아이들에게 해줄거라면 어묵을 한번 데쳐서 사용하면 부드러워요

어묵은 반으로 잘라 먹기좋은 크기로 자르기

고추도 반으로 잘라 잘게 썰기

양념: 다진마늘1/2T,진간장2T,맛술1/2T,매실액1/2T,식초1/2T,물4T,설탕1/2T

달군 팬에 기름1T 넣고

고추,대파 넣고 볶기 (약불) 1분

어묵,양파 넣고 볶기

양파가 투명해질 때까지 볶기

불끄고 후추, 깨 뿌리기