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아무나
대패삼겹살 부추볶음: 집에서 즐기는 간편한 한상
레시피 ID: 7043476
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
새콤달콤 맛있는 대패삼겹살 부추 볶음입니다.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 설탕1 숟가락
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🍽️ 식초2 숟가락
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🍽️ 부추100 g
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🍽️ 진간장2 숟가락
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🍽️ 대패삼겹살350 g
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🍽️ 피시소스0.5 숟가락
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
스푼
볼
접시
프라이팬
키친타월
소스볼
조리용젓가락
조리 순서
1
대패삼겹살을 준비한다. 볼
2
부추는 3~4cm 길이로 자른다. 도마 , 조리용나이프 부추 손질법
3
설탕, 진간장, 식초, 피시소스를 넣고 소스를 만든다. 소스볼 , 스푼
4
팬에 기름이 대패삼겹살을 센 불로 굽는다. 프라이팬
5
대패삼겹살이 익으면 키친타월을 이용하여 기름을 제거한다. 조리용젓가락 , 키친타월
6
기름을 제거한 삼겹살에 소스를 넣고 센 불로 볶는다.
7
마지막에 부추를 넣고 센 불로 부추가 숨이 죽을 때까지 살짝 볶는다.