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아무나
노르웨이 고등어쌈장
레시피 ID: 6969542
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
고등어구이를 활용해서 만드는 고등어쌈장
이런 저런 야채들도 함께 넣고 만들어서
쌈장만 넣어도 푸짐하고 맛있어요.
이런 저런 야채들도 함께 넣고 만들어서
쌈장만 넣어도 푸짐하고 맛있어요.
태그
#노르웨이고등어
#고등어
#고등어요리
#고등어활용
재료
주재료
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🍽️ 참기름1 숟가락
-
🍽️ 다진마늘0.5 숟가락
-
🍽️ 된장2 숟가락
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🍽️ 고추장1 숟가락
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🍽️ 깨소금약간
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🍽️ 물엿1 숟가락
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🍽️ 매실액기스1 숟가락
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🍽️ 노르웨이고등어적당량
조리 순서
1
노르웨이 고등어를 구운 후 , 살을 먹기 작게 잘라 주어요
2
표고버섯, 청양고추, 홍고추, 대파 ,양파 작게 다지듯 잘랐는데 냉장고에 있는 야채들 활용해도 괜찮아요
3
기름 약간 두른팬에서 야채를 넣고 볶다가, 준비된 쌈장양념장들 넣고,
4
준비된 고등어 넣어주기
