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아무나
백종원 제육볶음 레시피!!
레시피 ID: 6847373
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
밥도둑! 술안주로도 너무 좋은 백종원 제육볶음 레시피!! 입니다.
태그
#돼지고기
#앞다리살
#돼지앞다리살
#제육볶음
#백종원제육볶음
재료
주재료
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🍽️ 간장1 스푼
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🍽️ 대파적당량
-
🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 고춧가루1 스푼
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🍽️ 다진마늘1 스푼
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🍽️ 설탕1 스푼
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🍽️ 고추장1 스푼
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🍽️ 물엿1 스푼
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🍽️ 돼지앞다리살1/2 근
조리 순서
1
양파와 대파는 먹기좋게 썰어 준비해주었어요.
2
그리고 양념장 제조! 위에 기재되어 있는 양념장재료들을 한데 넣어 잘 섞어서 양념장을 만들어주세요.
3
후라이팬에 앞다리살을 넣어 굽다가 붉은기가 가시면 설탕 1스푼을 넣어 볶아주세요. 설탕이 먼저 들어가야 고기에 단맛이 젤 베여 감칠맛이 난다는거 이제는 다들 알고계시죠?
4
고기가 어느정도 익으면 썰어놓은 야채들과 양념장을 넣어주세요.
5
고기와 양념장이 잘 섞이게 고루고루 볶아주면 완성이에요!!!
