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아무나

촉촉한 진미채볶음

레시피 ID: 6902606 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

6인분 이상

난이도

아무나

카테고리

한식

진미채볶음은 한번해두면 두고두고 먹을수있는 훌륭한 밑반찬 입니다 마요네즈를 넣어두면 촉촉하고 달콤한 맛난 진미채를 만들수 있습니다

*진미채는 깨끗이씻어 이물질도 제거하고 촉촉하게 만들기 위해 물에 씻어요 *씻은 진미채는 채에받쳐 주세요(1차로 촉촉하게 만드는 방법)

*볼에 진미채를 넣고 마요네즈3숟가락을 넣고 조물조물 무쳐주세요 *조물조물 무친 진미채를 30분정도 그냥 두세요 (2차로 촉촉하게 만드는 방법)

양념준비:간장1.설탕1.고추장1.5.고추가루1.맛술1.물3.마늘1넣고 약불에서 보글보글 끓여주세요

양념이 끓으면 마요네즈에 버무린 진미채를 넣고 볶다가

마지막에 물엿4숟가락을 넣고 통깨를 넣고 마무리 하세요 진미채가 정말 촉촉하죠