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초급
파프리카등심볶음밥그라탕 그릇채 먹는 한그릇요리!!
레시피 ID: 4861961
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
파프리카와 소고기를 이용한 한그릇요리 소개합니다. 등심을 잘게 썰어 파프리카와 함께 볶은 파프리카등심볶음밥그라탕 만나보세요~
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 양파30 g
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 굴소스1 큰술
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🍽️ 파프리카2 개
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🍽️ 파슬리가루약간
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🍽️ 기름1 큰술
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🍽️ 청주1 큰술
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🍽️ 모짜렐라치즈80 g
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🍽️ 등심150 g
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🍽️ 생채20 g
조리 순서
1
등심 준비해주시고 등심은 우리소고기에서 보내주셨어요~ 등심을 꺼내 기름부분을 제거한후 약간 작게 썰어 볼에 넣어주시고 소금,후추,청주를 넣어 섞어주세요
2
양파를 잘게 썰어주시고 생채도 잘게 썰어주세요 울 딸램이 생채를 좋아라해서 어제 바로무친 생채를 잘게 썰어 넣어봤어요~
3
지인한테 선물받은 아주 신선한 파프리카~ 파프리카를 윗부분을 잘라주시고 잘게 썰어준비해주시고 씨를 털어 파프리카그릇을 준비해주세요 티스푼으로 이용하심 편리하게 씨와 심이 제거된답니다~
4
등심과,양파,생채를 기름을 두르고 볶아주시고 양파가 하얗게되면 굴소스를 넣어 볶아주세요
5
밥을 넣어 섞어주시고 마지막에 불을 끄고 파프리카를 넣어 섞어주세요~
6
파프리카그릇에 밥을 담고 모짜렐라치즈를 올리고 파슬리카루를 솔솔 뿌린후에 전자렌지에 치즈가 녹을때까지 돌려주세요~ 2~3분정도 전자레인지