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아무나
재료
주재료
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🍽️ 소금조금
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🍽️ 표고버섯넉넉히
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🍽️ 양파2 개
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🍽️ 청양고추2 개
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🍽️ 식용유조금
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🍽️ 깨소금조금
조리 순서
1
표고버섯 손질은 밑둥은 잘라주고 밑 부분은 털어주며 윗부분은 포자가 있어 물로 씻지말고 젖은 키친타올로 표면을 살짝 닦아주었습니다 표고버섯 손질법 레시피
2
조금 센불에 달군 프라이팬에 식용유를 넣어준다음 모든 재료를 넣고 빠르게 볶기시작 반정도 익으면 소금으로 간을 해주고
3
마지막에 깨소금을 뿌져주면 완성
