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초급
초간단!비린내없이 맛있는 미역줄기볶음레시피
레시피 ID: 6950059
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
시장에서 저렴하게 팔길래 구매해서 만들어봤어요.
태그
#미역줄기
#미역줄기볶음
#미역
#밑반찬
#반찬
#쉬운반찬
#반찬추천
재료
주재료
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 국간장1 큰술
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🍽️ 식용유1 큰술
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🍽️ 깨적당량
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🍽️ 미역줄기400 g
조리 순서
1
염장 미역줄기이기 때문에 흐르는 물에 여러번 씻은 후 찬물에 20분정도 담가주세요.
2
물기를 꽉짠 미역줄기를 먹기좋은 크기(3~5cm)로 썰어주세요.
3
식용유를 두른 팬에 마진마늘 1큰술을 넣고 볶아주세요.
4
미리 썰어놓은 양파를 먼저 넣고 2분정도 볶아주세요.
5
다음은 썰어놓은 미역줄기를 넣고 다시 3분 볶아주세요.
6
국간장 1큰술을 골고루 뿌린 후 다시 3분정도 볶아주세요.
7
마지막으로 참기름 1큰술넣고 조금 더 볶아주세요.
8
마지막으로 깨 솔솔뿌린 후 30초정도 더 볶아주면 끝!!!