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초급
애호박명란볶음:자투리채소로 뚝딱 만드는 메인반찬 (냉파요리, 쉬운요리)
레시피 ID: 6999108
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
자투리채소들을 명란으로 맛을 내니 명품반찬이 되었어요.
태그
#애호박명란볶음
#자투리채소볶음
#채소명란볶음
#냉장고파먹기
#냉파요리
재료
주재료
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🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 들깨가루1 큰술
-
🍽️ 참기름약간
-
🍽️ 다진마늘1/2 큰술
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🍽️ 당근약간
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🍽️ 애호박1/2 개
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 현미유또는 식용유1 큰술
-
🍽️ 저염 명란1
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🍽️ 맛술또는 물1 큰술
필요한 조리도구
냄비
요리스푼
도마
조리용나이프
조리 순서
1
현미유 두르고 양파, 다진마늘 넣어 볶는다. 도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 요리스푼
2
애호박과 당근 넣어 볶는다. 맛술 넣고ㅡ
3
뚜껑 덮고 잠시 재료를 익힌다.
4
명란젓을 넣어 볶는다.
5
불을 끄고 들깨가루, 참기름, 통깨를 넣고 마무리.
