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아무나
밥 반찬으로~ 도라지볶음
레시피 ID: 6962823
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
좋아하는 반찬중에 하나 도라지볶음
태그
#도라지
#도라지볶음
#밥반찬
#도라지나물볶음
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 참치액1 큰술
-
🍽️ 파적당량
-
🍽️ 깨소금약간
-
🍽️ 굵은소금1 T
-
🍽️ 카놀라유적당량
-
🍽️ 도라지330 g
조리 순서
1
도라지 볼에 담고 물을 자작하게 부은 후
2
굵은 소금을 넣어 부들해 질때까지 바락바락 문질러 준 후
3
찬물에 여러번 헹궈 소쿠리에 받쳐 물기를 뺀다
4
팬에 도라지 담고 참치액,소금 카놀라유 기름을 적당히 두르고 볶아준다 (소금입맛에맞게가감해요)
5
부들하게 볶아지면 참기름,깨소금,다진파 넣고 슥슥 볶아주면 완성
