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아무나
간단한 설명으로, 빠르게 어묵볶음 만들기
레시피 ID: 6902675
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
자취생도 간단하고 빠르게 해먹을 수 있는 어묵볶음입니다.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 간장3 큰술
-
🍽️ 고춧가루1 큰술
-
🍽️ 물3 큰술
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🍽️ 다진마늘0.5 큰술
-
🍽️ 올리고당(물엿)1 큰술
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🍽️ 후춧가루생략가능약간
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🍽️ 어묵한봉180 g
조리 순서
1
어묵을 잘라주세요. 얇게 해도 되고, 큼직하게 썰어도 됩니다.
2
양념에 적혀있는 것들을 다 넣어 양념장을 만들어주세요.(간장 3큰술, 올리고당(물엿) 1큰술, 다진마늘 0.5큰술, 고춧가루 1큰술, 후춧가루(생략가능) 약간, 물 3큰술)
3
식용유를 두르고 어묵을 먼저 볶아줍니다. 2~3분정도 볶아주세요.
4
양념장을 조절해서 넣어주고 볶아줍니다. 3분 내외로 볶아 줘야 타지 않아요!
5
그릇에 담아 내면 끝입니다. 고춧가루 대신 청양고추를 넣어도 되고, 양파와 파를 넣어서 볶아도 되요!
