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아무나

고추장마늘쫑볶음 레시피

레시피 ID: 7057818 • 2025.10.14

조리시간

5분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

단짠단짠 마늘쫑 밥 반찬으로 최고인 고추장마늘쫑볶음 입니다 :)

채반 냄비 요리스푼 계량컵 도마 조리용나이프 프라이팬 숟가락 반찬통

양념재료를 먼저 만들어줍니다. ( 소스를 전부 꺼내두고 시작하는게 좋아요 ! )

진간장 알룰로스 매실청 후추를 넣고 섞어주세요 계량컵 , 숟가락

고추가루 고추장을 넣고 섞어주세요

깨 그리고 물50ml 넣고 섞어주세요

마늘종은 식촛물에 잠시 담궈두웠다가 깨끗히 씻고 5cm 정도로 먹기 좋게 자른 다음 끓는물에 2분간 데쳐줍니다 냄비 , 채반

준비된 양념소스를 먼저 끓여줍니다 프라이팬

마늘종을 넣어 수분을 날리듯 볶아주세요 요리스푼

소스가 살짝 끈적해질때까지 볶아주면 됩니다

마늘종에 양념이 잘 스며들었으면 깨 뿌리고 완성 !