당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

평범한 어묵의 재탄생✨ ‘ 어묵그라탕 ’ 만들기 냉털요리로도 딱이에요!

레시피 ID: 7036957 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

요즘 비가 와서 날씨가 쌀쌀하니 따뜻한 음식이 먹고 싶더라구요 냉털기간이라 집에있는걸로 먹어야하고 뭐 먹을까 하다가 어묵으로 그라탕 해보면 어떨까? 싶어서 도전하게 되었어요

도마 조리용나이프 조리용스푼 프라이팬 에어프라이어 그라탕기

양배추, 양파, 피망을 채 썰어줍니다 도마 , 조리용나이프 집에 남은 다른 야채 어떤 것도 상관없어요!당근이나 다른 야채를 써도 좋아요 양배추 손질법

팬에 올리브유를 두르고 야채와 새우를 볶아주다가 토마토소스를 넣어주세요 프라이팬 , 조리용스푼 저는 남은 닭 가슴살이 있어서 추가로 넣었어요.다진 돼지고기나 햄 등으로 대체해도 좋아요

그라탕기에 사각어묵을 넣고 그 위에 소스 볶음을 올려주세요 그라탕기 그릇이 다 찰 때까지 번갈아가며 쌓아주세요

마지막으로 위에 모짜렐라를 올려주세요

에어프라이에 180도 15분 또는 전자레인지에 3분 돌려주세요 에어프라이어