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아무나
액젓소불고기 국물까지 맛나게
레시피 ID: 7021476
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
버섯 넉넉히 넣고 국물 자박하게 만드는 소불고기 입니다 밥 비벼 먹기에도 좋고 불고기 덮밥으로도 넘 좋아요
태그
#소고기볶음
#소불고기
#소고기버섯볶음
#백만송이버섯
재료
주재료
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🍽️ 대파1.5 대
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🍽️ 참기름1/3 T
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🍽️ 다진마늘1/3 T
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🍽️ 액젓2 T
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🍽️ 매실액1/2 T
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🍽️ 깨1/3 T
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🍽️ 소고기 불고기용400 g
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🍽️ 생강청1 t
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🍽️ 술1 T
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
볶음팬
조리 순서
1
대파는 들기름에 볶아 파기름 냅니다 대파 넉넉히 넣어요 도마 , 조리용나이프 , 볶음팬 , 요리스푼
2
소고기는 밑간해서 냉장고에 1시간 두었다가 사용해요
3
파기름에 밑간한 소고기넣고 볶볶~
4
백만송이버섯 넉넉히 넣고 볶볶~~
5
버섯 넉넉히 넣었더니 수분이 생겼어요 센불로 재빨리 볶고 참기름 둘러 마무리~~
