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아무나

우엉조림 만드는 법 우엉 유부초밥 만들기

레시피 ID: 6999758 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

일식

아삭하고 짭쪼름한 우엉조림을 넣어 유부초밥을 만들어보세요.

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도마 조리용스푼 접시 프라이팬

애호박 1/2개와 당근 1/2개는 잘게 다져줍니다. 우엉도 채썬 후 잘게 다져줍니다. 애호박 1/2개, 당근 1/2개, 우엉 100g

달군 팬에 기름을 두르고 다진 우엉을 넣어 볶아줍니다. 식용유 1큰술, 우엉 100g

우엉이 볶아지면 다진 마늘 1큰술, 청주 1큰술, 간장 1큰술, 올리고당 1큰술을 넣어 조려줍니다. 다진 마늘 1큰술, 청주 1큰술, 간장 1큰술, 올리고당 1큰술

우엉이 조려지면 다진 당근과 애호박을 넣어 볶아줍니다. 당근 1/2개, 애호박 1/2개

당근과 애호박이 익으면 소금을 넣어 간합니다. 소금 약간

팬을 불에서 내린 후 밥과 초밥소스, 볶음조미깨를 넣어 잘 섞어줍니다. 밥 2공기, 초밥소스, 볶음조미깨

유부피 안에 우엉볶음밥을 넣어줍니다.