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아무나

간단한 기름 떡볶이 만들기

레시피 ID: 7020442 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

간단하게 뚝딱 만들어 먹는 기름 떡볶이 레시피 알려드릴게요 : )

믹싱볼 채반 냄비 요리스푼 도마 조리용나이프 접시 프라이팬 숟가락 유리볼

대파는 송송 썰어주세요. 도마 , 조리용나이프

떡은 흐르는 물에 가볍게 헹구어 사용하세요. 냉동 떡의 경우 찬물에 10분 정도 담가 해동 후 사용하세요. 믹싱볼 , 채반

끓는 물에 떡을 넣고 1분 정도 가볍게 데쳐주세요. 떡이 말랑말랑해지면 건져서 찬물에 헹구어 물기를 빼주세요. 냄비

흑설탕 2스푼, 고춧가루 2스푼, 진간장 2스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 참기름 1스푼을 섞어 기름 떡볶이 양념을 만들어주세요. 유리볼 , 숟가락

데친 떡을 넣고 골고루 버무려주세요.

팬에 식용유 2스푼을 두르고 대파를 넣어 노릇하게 볶아주세요. 프라이팬 , 요리스푼

대파가 노릇노릇해지면 약한 불로 줄이고 양념에 버무린 떡을 모두 넣어주세요~*

기름이 지글지글 끓다가 떡에 흡수할 때까지 볶아주세요.

부족한 간은 간장으로 맞추고 불을 끈 다음 통깨 솔솔 뿌려주세요.