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깍두기. 볶음밥 개운한 깍뚝 볶음밥 만들기
아무나

깍두기. 볶음밥 개운한 깍뚝 볶음밥 만들기

레시피 ID: 7034830 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

느끼한 음식만 먹다보니. 개운한 뭔가를 먹고싶어 쳐져있는 깍두기. 볶음밥 만들어 봤읍니다 아삭한 식감의 깍뚝기 볶음밥 대박 이네요

태그

#깍둑기 #볶음밥 #개운한 #한끼 #음식

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 참기름
    1 술
  • 🍽️ 맛술
    1 술
  • 🍽️ 고추장
    1/2 술
  • 🍽️ 식용유
    2 술
  • 🍽️ 후랑크소세지
    2 개
  • 🍽️ 잡곡밥
    1 공기
  • 🍽️ 깍두기
    1 공기
  • 🍽️ 깍뚜기국물
    1/2 컵

필요한 조리도구

도마 조리용나이프 조리주걱 볶음팬

조리 순서

1

깍두기는 잘게 썰고 양파도 잘게 다져요 도마 , 조리용나이프

조리 과정 1
2

소세지도 잘게 썰어요

조리 과정 2
3

올리브유를 넣고 양파와 소세지를 볶으면서 맛술도 1술 넣어요 깍두기가 투명해지면 잡곡밥도 넣어요 볶음팬 , 조리주걱

조리 과정 3
4

깍두기. 국물을 넣어 촉촉하게 해주면서 고추장 으로 간을 해주고 참기름으로 감칠맛과 고소한 맛을 살려. 줍니다

조리 과정 4
5

매콤하게 해주려면 청량고추를 잘게 썰어. 섞어줘도 좋아요 계란 후라이도 올려 주세요

조리 과정 5