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깍두기. 볶음밥 개운한 깍뚝 볶음밥 만들기
아무나

깍두기. 볶음밥 개운한 깍뚝 볶음밥 만들기

레시피 ID: 7034830 • 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

느끼한 음식만 먹다보니. 개운한 뭔가를 먹고싶어 쳐져있는 깍두기. 볶음밥 만들어 봤읍니다 아삭한 식감의 깍뚝기 볶음밥 대박 이네요

태그

#깍둑기 #볶음밥 #개운한 #한끼 #음식

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 참기름
    1 술
  • 🍽️ 맛술
    1 술
  • 🍽️ 고추장
    1/2 술
  • 🍽️ 식용유
    2 술
  • 🍽️ 후랑크소세지
    2 개
  • 🍽️ 잡곡밥
    1 공기
  • 🍽️ 깍두기
    1 공기
  • 🍽️ 깍뚜기국물
    1/2 컵

필요한 조리도구

도마 조리용나이프 조리주걱 볶음팬

조리 순서

1

깍두기는 잘게 썰고 양파도 잘게 다져요 도마 , 조리용나이프

조리 과정 1
2

소세지도 잘게 썰어요

조리 과정 2
3

올리브유를 넣고 양파와 소세지를 볶으면서 맛술도 1술 넣어요 깍두기가 투명해지면 잡곡밥도 넣어요 볶음팬 , 조리주걱

조리 과정 3
4

깍두기. 국물을 넣어 촉촉하게 해주면서 고추장 으로 간을 해주고 참기름으로 감칠맛과 고소한 맛을 살려. 줍니다

조리 과정 4
5

매콤하게 해주려면 청량고추를 잘게 썰어. 섞어줘도 좋아요 계란 후라이도 올려 주세요

조리 과정 5