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아무나

유아,어린이반찬~서울식소불고기볶음!

레시피 ID: 6977769 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

아이들이 좋아하는 소불고기를 당면사리를 듬뿍넣어서 볶아봤어요

당면사리를 따뜻한물에 1시간정도 담구어서 불려주세요 *저는 전날저녁에 찬물에 담구었다가 다음날 조리하네요

@6977682 소고기불고기 양념방법 레시피이네요 여기서 양념한것을 소분해두었던것이네요

대파를 채를 썰어주세요 시중에 썰어서 파는 파채를 이용하셔도 되세요

볶음팬에 재워진 소고기를 넣어서 볶아주시다가 핏기가 사라지면 불려진 당면사리를 넣어서 잘 섞어가면서 볶아주세요 *간을 보시고 싱거우시면 추가간을 하세요 저는 당면사리때문에 추가간을 했어요 단맛은 개인취향껏 조절하세요

당면사리가 익어 투명해지면 파채를 넣고 파채가 숨죽을 정도로만 휘리릭 볶아주시고

가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요