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집에서 만드는 중국요리 유산슬 만드는 법
고급

집에서 만드는 중국요리 유산슬 만드는 법

레시피 ID: 6996757 2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
4인분
난이도
고급
카테고리
중식

레시피 소개

유산슬이란 '슬'은 채를 썬다라는 뜻이라네요
모든 재료는 채를 썰겠습니다

태그

#유산슬 #중국요리 #손님초대요리 #중국음식 #중국요리유산슬

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    적당량
  • 🍽️ 간장
    적당량
  • 🍽️ 청양고추
    적당량
  • 🍽️ 참기름
    적당량
  • 🍽️ 후추
    적당량
  • 🍽️ 굴소스
    적당량
  • 🍽️ 소고기
    적당량
  • 🍽️ 부추
    적당량
  • 🍽️ 버섯
    적당량
  • 🍽️ 새우
    적당량
  • 🍽️ 오징어
    적당량
  • 🍽️ 청경채
    적당량
  • 🍽️ 생강
    적당량
  • 🍽️ 전분물
    적당량

조리 순서

1

재료 소개할께요 소고기는 불고기양념 넣고 버물버물하고요 새우랑 오징어는 물에 데쳤어요

조리 과정 1
2

야채는 내맘대로 준비하세요 청경채가 들어가야 보기도 좋고 맛있어요

조리 과정 2
3

과정사진이 없네요 전분물을 준비해주세요

조리 과정 3
4

순서대로 해보세요 기름 살짝-파.마늘.생강 볶아주고-소고기,새우,오징어-물조금-간장,굴소스,후추-물전분 농도보면서-야채 모두 넣고-참기름넣으면.. 끝.

조리 과정 4