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떡&어묵볶음 (성시경 레시피)
초급

떡&어묵볶음 (성시경 레시피)

레시피 ID: 7010510 • 2025.10.14
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조리시간
15분 이내
인원
5인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

어묵과 떡꾹떡으로 시경님 레시피를 보고 만들어 봤어요. 재료는 다소 틀립니다.

태그

#성시경떡어묵볶음 #성시경레시피 #떡어묵볶음 #어묵볶음 #성시경어묵볶음 #성시경

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    4 T
  • 🍽️ 대파
    1/2 개
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 청양고추
    2 개
  • 🍽️ 설탕
    2 T
  • 🍽️ 액젓
    1 T
  • 🍽️ 어묵
    640 g
  • 🍽️ 떡국떡
    100 g
  • 🍽️ 간마늘
    1 T

필요한 조리도구

믹싱볼 요리스푼 도마 조리용나이프 볼 볶음팬 플레이팅접시 커피포트

조리 순서

1

1. 어묵 &떡에 뜨거운 물을 부어준다.(커피포트 물 끓여 부어주면 됩니다.) 도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼 , 커피포트

조리 과정 1
2

2. 양파, 대파, 청양고추를 썬다.

조리 과정 2
3

3.간장, 설탕, 간마늘로 양념장을 만든다. 볼

조리 과정 3
4

4. 식용유를 두르고 양파를 먼저 볶다가 어묵&떡을 넣어준다. 볶음팬 , 요리스푼

조리 과정 4
5

5.양념장을 넣어서 볶는다.

조리 과정 5
6

6. 파와 고추를 넣는다.

7

8. 마지막으로 고춧가루와 참기름을 뿌려 휘휘 저어준다.

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