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아무나
재료
주재료
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🍽️ 마늘3 쪽
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🍽️ 참기름0.5 스푼
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🍽️ 통깨적당량
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 식용유1 스푼
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🍽️ 굴 소스1 스푼
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🍽️ 숙주200g3 줌
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🍽️ 베이컨70g4 줄
조리 순서
1
숙주는 씻어서 물기를 빼서 준비하고, 베이컨은 먹기 좋게 잘라서 준비하고, 마늘 굵게 다져 준비합니다.
2
살짝 달군 팬에 식용유(1)를 두르고, 굵게 다진 마늘을 넣고 타지 않게 볶아주세요
3
베이컨을 넣고 베이컨에서 기름을 배어나오도록 볶아줍니다.
4
베이컨이 다 익으면 미리 씻어서 물기를 뺀 숙주를 넣고 재빨리 전체적으로 볶다가
5
바로 굴 소스(1), 참기름(0.5), 후춧가루를 넣고 재빨리 볶고
6
살짝 숨만 죽고 양념만 전체적으로 섞였으면, 불을 끄고, 통깨를 뿌려 마무리 합니다.