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소세지야채볶음
초급

소세지야채볶음

레시피 ID: 6958063 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

간단한 술안주도 되고 밥반찬으로도 좋은 소세지야채볶음을 오랜만에 만들어 먹었어요

태그

#소세지야채볶음 #술안주 #도시락반찬 #집밥 #밥반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 식용유
    2 T
  • 🍽️ 진간장
    4 T
  • 🍽️ 물엿
    1 T
  • 🍽️ 케첩
    4 T
  • 🍽️ 소세지
    250 g
  • 🍽️ 피망
    3/4 개
  • 🍽️ 스리라차소스
    0.5 T

조리 순서

1

소세시는 칼집을 넣어주고 피망과 양파는 비슷한 크기로 썰어준다

조리 과정 1
2

설탕 1T, 진간장 4T, 케첩 4T, 물엿 1T, 스리라차소스 0.5T를 섞어 소스를 만들어준다

조리 과정 2
3

팬에 식용유를 넣고 소세지와 양파를 먼저 볶아준다 중불

조리 과정 3
4

양파가 익으면 피망과 소스를 모두 넣고 볶아준다 중약불

조리 과정 4
5

모든 양념이 재료에 스며들도록 볶아준다 약불

조리 과정 5
6

그릇에 재료를 담고 통깨를 솔솔 뿌려준다