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아무나

어묵볼 볶음

레시피 ID: 6939571 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

식자재 코너에 어묵볼이 있길래 사다가 아이들이 좋아하는 반찬 만들었어요~

어묵볼 1키로.. 식자재코너에 있어서 사왔어요..

야채는 집에 있는걸로... 당근, 양파, 고추 모두 채썰어서 준비하구요.

웍에 식용유 2큰술과 다진마늘 1큰술 넣어 들들 볶아주다가..

어묵볼 넣고 볶아줍니다. 센불에서 하다가 중불로..

야채 숨이 죽으려고 할때 굴소스 2큰술 넣고..

요리당 1큰술 넣어 볶아줍니다.

여기에 고춧가루 1큰술 넣어주고요. (고춧가루 빼고 볶으셔도 됩니다)

고춧가루가 풀어지게 소주컵으로 물 2컵 정도 넣어준다음...

중불에서 계속 볶아주세요~

그러다보면 고춧가루가 녹아 어묵볼과 잘 어우러집니다. 이때 먹어보고 싱거우면 간장이나 굴소스를 조금 더 넣어 간 맞춰주세요~

그럼 다됐어요~ 마지막은 참기름 1큰술과 통깨 1작은술 넣어주면 어묵볼볶음 완성입니다.