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아무나
밥도둑 새우호박볶음
레시피 ID: 6897327
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
할머니손맛이 나는 내친구 은여사의 손맛이 담긴 새우볶음이예요. 매일 먹고싶은 덕후 밑반찬이라 배워봤습니다.
태그
#호박
#나물
#비빔밥
#새우살
#아이반찬
#어른반찬
#초간단
재료
주재료
-
🍽️ 마늘3 알
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 참기름1 T
-
🍽️ 설탕1 T
-
🍽️ 맛술1 T
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🍽️ 새우살1 줌
-
🍽️ 식용유2 T
-
🍽️ 맛소금1 T
-
🍽️ 호박1 개
-
🍽️ 참깨1 T
조리 순서
1
호박은 굵은 나무젓가락 두깨로 채썰어 준비합니다.
2
양파도 채썰고 마늘도 3알 빻아요.
3
달군 냄비에 식용유2T, 참기름 1T를 두루고 호박,양파,마늘을 같이 넣고 쎈불에서 볶아요
4
살짝 익었을때 설탕을 넣고 조금더 볶다가 맛소금, 새우살, 미림을 넣구 볶아요. 깨, 후추는 취향껏 넣으세요.
5
국물이 자작하게 생기면 불을 끄고 담아냅니다. 잔치국수, 비빔밥이 생각나는 호박나물 볶음이예요~^^
