당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
간장어묵볶음 감칠맛나게 만드는 법
레시피 ID: 7062620
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
굴소스 넣고 감칠맛 나게 만든 간장어묵볶음 이예요. 단짠단짠 간장 어묵볶음은 가족 모두가 좋아하는 밥반찬이에요.
태그
#어묵볶음
#밥반찬
#맛있다
#집밥레시피
#가정식반찬
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 T
-
🍽️ 대파1/2 대
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 참기름적당량
-
🍽️ 후추적당량
-
🍽️ 통깨적당량
-
🍽️ 굴소스1 T
-
🍽️ 미림적당량
-
🍽️ 어묵200 g
-
🍽️ 알룰로스1 T
조리 순서
1
어묵은 1cm 정도 두께로 길게 썰고 양파는 슬라이스로 썰고, 대파도 5cm 길이 정도로 잘라 채 썰어 준비해주세요.
2
끓는 물에 어묵을 넣고 1분 정도 데쳐 주시고 체에 밭쳐 물기 없애줍니다.
3
깊이가 있는 팬에 식용유 넣고 어묵과 미림 1T를 넣고 볶아 주세요.
4
양파와 파채 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶아 주시다가 간장 어묵볶음 양념을 넣고 볶아주세요.
5
마지막에 후추, 참기름, 통깨 넣고 한 번 더 볶아 주시면 완성!!
