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초급

목우촌 육포 야채볶음

레시피 ID: 6888193 • 2025.10.14

조리시간

90분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

누구나 쉽게 먹을 수 있는 육포로 만드는 육포 야채볶음! 육포는 만드는 과정에서 지방을 98% 제거하고 수분을 절반이상 말려 좋은 고단백 저지방 음식입니다~ 오래 두고도 먹을 수 있는 영양간식 같이 만들어 보아요!

쇠고기 육포를 가위로 가로 3cm, 세로 3cm로 잘라 주세요.

양파와 적양파는 반으로 자른 후 굵게 썰고 마늘쫑은 4cm 길이로 잘라 주세요. 다양한 색깔의 파프리카들은 반으로 갈라 굵게 썰어 주세요.

팬에 올리브유를 두른 후 팬이 살짝 달궈지면 호두, 땅콩을 넣고 볶아 주세요.

볶아진 호두와 땅콩에 고추기름을 두르고 쇠고기 육포를 함께 넣어 3분 정도 볶아 주세요. 마지막으로 후추와 소금으로 간을 한 뒤 살짝 더 볶아주면 완성!!!